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[热菜] 微波蛋羹的做法[13P]

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★菠菜爱好者★泡沫

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1楼大中小发表于 2016-2-4 18:28 只看该作者

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微波蛋羹的做法[13P]

1.
备鸡蛋，土鸡蛋更香

2.
打碗里

3.
放点盐，打成蛋液

4.
放清水，淋上香油

5.
备能进微波炉的锅

6.
将打好的蛋液倒进能进微波炉的锅里

7.
盖上专用盖子

8.
放进微波炉，加热10分钟

9.
焖好的蛋羹

10.
趁热淋上蚝油，撒上香葱

11.
就可上桌了

烹饪技巧
火候自已把定，因各家的微波炉煮不一样，功能也会不同3

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wj无为金币 +12 发帖辛苦啦！ 2016-2-5 14:52

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asas125

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2楼大中小发表于 2016-2-4 18:35 只看该作者

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鸡蛋羹既美味又有营养嘚一道美食。看上去很好吃的样子。可是我怎么做不出这么好看的蛋羹。学习了

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wing0526

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3楼大中小发表于 2016-2-4 19:04 只看该作者

微波炉的使用，先谢楼主分享，今天试试看。

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yuyiyou

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4楼大中小发表于 2016-2-4 22:21 只看该作者

如果没有微波炉的话，用蒸的应该也可以吧？

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ddssdd

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5楼大中小发表于 2016-2-5 10:51 只看该作者

我两个鸡蛋，大概5分钟怎么还没有熟，划开之后还有水流出来？

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leoz2

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6楼大中小发表于 2016-2-5 10:54 只看该作者

鸡蛋进微波炉不是会爆炸吗？还是蒸出来的好吃吧

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sssff117

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7楼大中小发表于 2016-2-5 20:46 只看该作者

小窍门，没试过，不敢试

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23283861

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8楼大中小发表于 2016-2-5 23:14 只看该作者

都是用蒸锅做蒸蛋，微波炉太难掌握火候了，这可是我老婆最拿手的

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whbo2002

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9楼大中小发表于 2016-2-6 03:24 只看该作者

鸡蛋羹到现在也没学会怎么整，每次都发的冷大，不好看也那吃，这次好好学学

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defu6666

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10楼 大中小发表于 2016-2-6 12:13 只看该作者

还是不用微波的好，直接用锅蒸，有水蒸气，蒸出的蛋羹更细润

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