无聊在网上乱搜到的方法，十分简单，拿来做做。
) M  U3 q0 R3 \- f# z7 h' I; D做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了。, v: h6 V3 Y1 B+ I7 ]& ?

5 ]6 p9 D7 {* i# T- _+ c原料：
, w  Q4 e( B5 J- K- G4 C鸡蛋1个，细砂糖30ml，面粉60ml，香草粉1.5ml
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做法：
; d- }0 x  Y: Q$ j* I. T6 w  }! r1.鸡蛋加糖，电动搅拌器打至体积膨大，顡色发白$ b" u4 @* ~$ f  P8 A: J

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( r; p& G6 e, A0 I2.筛入混合好的面粉和香草粉9 Z) y" b. u# r
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3.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要绕圈搅拌，防止消泡
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& J  ^/ T- ]2 U* \8 A! E8 h4.面糊倒入涂好油的碗里，水开后大火蒸15分钟即可
  R) ?/ [! V2 w0 p; A我懒，直接用混合原料的碗蒸的，没有涂油，所以脱模脱得很狼狈，脱出来像是狗啃过的= =
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5.拿锯刀切片，涂上果酱。还算是很有蛋糕的样子吧= =
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6.验证
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" X! n) I4 R: I- x6 \红心啊红心

我觉得啊，楼主，如果用电饭煲来做的话，会不会效果更好一点？

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

在报纸杂志上面看过一篇用电饭锅弄的蛋糕，比楼主这个好多了，楼主试试用电饭锅吧7 w8 h1 D! N' U% K# ?) v  S+ R( e
我试过，效果很不错的

从“做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了”看的出楼主最求的不是效果，而是享受制作的过程

看起来还是不错啊，找个时间自己试试，谢谢楼主

哇，这个不用烤箱就可以啊，在家里做真的非常的合适啊。

自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。

看着还真是不错，有点像从烤箱里面出来的，有机会可以试一下