炙子革命老北京炙子烤肉

一进门就先被红彤彤的色彩吸住了眼球，墙上绘的都是可爱革命熊猫图案。小霸王学习机，21寸黑白电视，餐具也是大瓷杠子大瓷盘。

首推这里的肥瘦羊肉，肥瘦相间的羊肉，配上葱丝，在这炭火上一烤，撒上孜然调味，一口一口充斥着满足感。羊上脑也是嫩的不行不行的。肥牛金针菇，店内腌制的肉多数偏咸味，来盘甜味的换换口味，肥牛包裹着金针菇，在炙子上烤的滋滋作响，香味四溢，当把外层肥肉烤到微微发焦，味道就刚刚好了。当然，大口吃肉后，怎么也要来点主食啊。推荐这里的小玉米饼配酱豆腐，横货吃多了，来些粗粮调剂一下。金灿灿的小玉米饼，边上脆脆的，由于不是纯粗粮，口感还是比较细腻的。

龙利鱼也是店内一大特色，经过黑胡椒腌制的龙利鱼块，在炙子上烤的皮焦肉嫩。烤扇贝，肉吃多了，来一份鲜美的蒜蓉烤扇贝，每一颗都很饱满，让人大快朵颐。最后当然不能少沁爽解渴的特色饮品，推荐酸梅汤、一大缸，两人根本喝不完呀。枇杷雪梨汁，干燥的天气，吃着烤肉，来这么一杯真是极好的，沁凉爽口，甜润清肺。

消费Tips推荐：肥瘦羊肉，羊上脑，肥牛金针菇，小玉米饼，枇杷雪梨。
北京有四家店：安贞、鼓楼、西四、朝阳门。

炙子革命老北京炙子烤肉

地址：南门仓胡同1号(朝阳门桥西北角军区总院南门东侧)
时间：11:00 - 22:00
价格：74元

冬天点上碳炉，放一块烧热的铁板，又旺又红，一块一块切好的肉在铁板上滋滋作响，客人围炉而坐，自烤自取自得其乐。

经常去北京，怎么没发现有这等好去处、好美味？认真记下，一定去品尝品尝！

炙子烤肉啊！看着就香。找时间去尝尝

好久没去北京了 有空去的话 可以尝尝啊，

谢谢分享，在国外呆久了好想国内的美食，回去一定品尝。在雍和宫旁边有个也挺出名，也是炙子烤肉，吃过一次，聚德华天的，楼主有空可以去试试。

第一张图片化的怎么像是日本鬼子，不过菜品还是不错的。

看着不错，是个喝酒的地方，改天去转转啊，一定错不了

好久没去炙子烤肉了，环境是文化大革命的背景，食材非常不错，味道很好哟

下一次去北京一定要去品尝一下，那么多朋友推荐一定不会错的。