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[热菜] 香辣肉蟹煲[7P]

tuixiumang2

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1楼大中小发表于 2018-2-7 23:35 只看该作者

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香辣肉蟹煲[7P]

1.备好食材，大闸蟹提前蒸熟（隔水蒸20分钟），蔬菜切块，鸡爪用酱油料酒腌制十分钟

2.热锅倒油，稍微比炒菜的时候多一点油即可，下入大料香叶五香粉鸡爪炒香，加入土豆与地瓜，翻炒上色

3.加入郫县豆瓣酱，海鲜酱油，蚝油，干辣椒，翻炒均匀

4.加入沸水炖煮20分钟

5.加入蟹壳继续煮五分钟

6.加入洋葱菜花蟹身继续翻炒五分钟

7.加入盐鸡精~大火收汁~快吃吧超香~~~

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wj无为金币 +12 辛苦！ 2018-2-8 14:13

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96liuytrf

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2楼大中小发表于 2018-2-8 15:45 只看该作者

这道菜要学习一下见岳母的时候搞不好用得上

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aspire5500z

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3楼大中小发表于 2018-2-8 19:48 只看该作者

看着就好吃，皇蟹跃香锅，凤爪舞千涎，一尝品百味，胜似活神仙。美哉美哉！！

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