[原创]苹果烤鸡胸[7P+验证1P]
听说苹果焰烤全鸡是圣诞流行菜，我又神经质地在炎炎八月弄出一个山寨版的苹果丁烤鸡胸，吃起来口味清淡，估计是盐下得不够。, G" m% y1 y3 c8 l8 Z
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原料：4 U3 W% @6 L" _* t- C
鸡胸肉300克，苹果半颗，淀粉，盐，胡椒粉，肉桂粉，百里香
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做法：* k3 p( o3 Y& m6 Q/ V9 P
1.鸡胸肉切丁，放淀粉，盐和香料腌20分钟
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; c& P* Q3 Y+ @6 b$ M$ D6 n, m2.苹果切丁! `+ B( r4 ?9 Y+ j" A5 L
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3.将苹果拌入腌好的鸡肉里，拌匀
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4.用锡纸包紧，入烤箱200度烤半小时
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. q- E- o6 O. e$ [5.完成。因为包了锡纸，鸡胸肉比较嫩。: X% B: _6 E& x% ?& I
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6.我懒得装盘，直接拿勺舀着吃了
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7.验证
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红心啊红心* U {0 e! y% ~1 c# J2 t) L
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$ C6 e: d' X- a. Z8 X[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 ] | |
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